調查8成基層兒童攝取營養低於標準　綜援媽媽日花20元買餸

民社服務中心向216位來自低收入家庭6歲至17歲的兒童，進行飲食狀況問卷調查，結果顯示82.9%的受訪者所攝取的營養低於衞生署的標準，而肉類攝取量有近9成人不達標，近兩成要捱餓，亦有家長表示收入不夠支付生活開支，而限制了買餸的選擇。

育有一名10歲兒子的陳小姐，收入來源主要為5千元的綜援金，她為買到便宜的餸菜，只會在街市收市時買，而預算約10多元至20元，經常買蔬菜類和雞蛋，很少買肉類。她指兒子身型偏瘦，約130厘米高，重28公斤，平均一個月會生病一次。兒子曾試過因沒錢支付學行旅行的費用，而被學校視作曠課，她無奈地表示：

因為兒子年紀少，為照顧他只能領取綜援，因學業很重要，會讓他去英語補習班，但這方面支出也不少，只能在食方面省點錢，也不能輕易買他想吃的食物 。

陳小姐的個案只是冰山一角，因民社服務中心於今年進行基層兒童飲食狀況調查， 訪問了216位6至17歲低收入家庭的兒童，發現有82.9%的受訪兒童營養不足，肉類攝取方面有87%人不達標，五穀類和蔬菜類有77%、水果類為54.1%及奶類有82.3%，全部未達到衞生署建議的標準。

有16.2%受訪者因價錢昂貴和不喜歡飲牛奶，而沒有飲牛奶的習慣，家長認為其他替代品，如芝士、乳酪等，價錢都較昂貴，購買時會作取捨，兒童有可能因而缺乏鈣質。

調查亦發現17.6%兒童因不夠錢，有捱餓、一整天沒有進食及食少餐的情況，另外受訪家庭為壓縮食物開支，曾試過在市場特價時購買食物(14.9%)，領取免費食物(14.7%)，不外出用餐(12.8%)、多買菜少買肉(12.1%)，調查分析指家長節省食物開支，很大程度限制食物的質素和種類，兒童反映經常重複進食相似的食物， 如番茄、雞蛋、瘦肉等，長期食和食物種類單一，而感抗拒和會偏食，最後導致營養不足。

中心項目主任黎妙玲指， 根據2011年樂施會的研究報告指出，兒童所攝取足夠營養平均每日需要47.5元， 但二人家庭的兒童綜援標準金僅有2445元， 如整筆津貼用於購買食物 ，每月只餘1020元但仍要負擔其他生活開支，如學費雜費、交通費等，建議政府檢討兒童綜援標準金額，確保滿足兒童的生活及發展需要，亦可參考外國為不同年齡的兒童家庭設立營養援助計劃，增強家庭購買營養食物的能力，以確保兒童能獲取基本的營養食物。